Il sistema Cura Natura ha ottenuto la certificazione
Certiquality UNI EN ISO 22005 2008
per la Rintracciabilità nella Filiera Agroalimentare

Benessere, sicurezza, sapore: la qualità Cura Natura è fatta di ricerca continua e standard garantiti secondo un disciplinare controllato e tracciato in tutto il percorso dell’allevamento.

• Qualità dell’ambiente
• Qualità negli alimenti
• Qualità della vita dell’animale
• Qualità e ricerca di prodotti alternativi alle cure tradizionali
• Qualità nel sapore costante della carne
• Qualità nella formazione del personale
• Qualità nel servizio logistica e trasporto

Cura Natura ha ottenuto la certificazione ISO/IEC:2013 DT89 ED00 100518 per il prodotto SUINI CON CARNI AD ALTO CONTENUTO DI ACIDI GRASSI POLINSATURI OMEGA 3

Ferri Group, gruppo capofila del progetto OMEGA 3, ha ottenuto la certificazione UNI EN ISO 22005:2008 N. P3830 per la rintracciabilità di filiera di prime e seconde lavorazioni di carne, in tutte le fasi di produzione mangimi, allevamento dei suini, macellazione e trasformazione.

Obiettivi del sistema di tracciabilità:

• supporto della sicurezza e qualità alimentare
• facilitare il ritiro richiamo del prodotto dal mercato
• conoscere storia e provenienza del prodotto di origine italiana
• identificare gli attori della filiera
• facilitare le specifiche di informazione dei suini e del mangime utilizzato
• facilitare la tracciabilità dei suini e del mangime utilizzato
• garantire carni ottenute da suini con carni ad alto contenuto di Omega 3
• garantire alimenti con ricetta mangimistica dal contenuto garantito di Omega 3

La qualità non è mai casuale, è sempre il risultato di uno sforzo intelligente